When you acknowledge, as you must, that there is no such thing as perfect food, only the idea of it, then the real purpose of striving for perfection becomes clear.
„to make people happy“
that’s what cooking is all about.

Thomas Keller

Einmal hin und retour

1992 – Tirol / München / Elsass / Montpellier / Californien / New York / München / Singapore / Tirol – 2020

2. Kitchenparty 2024
Vielen Dank, dass so viele dabei waren

Die nächste Kitchenparty
befindet sich bereits in Vorbereitung
Ort und Datum werden noch bekannt gegeben

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Kochevents und Firmenveranstaltungen im

Genusswerk Innsbruck

http://www.arminleitgeb.com/genusswerk-innsbruck/

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Habt Ihr eure Firmenfeier schon geplant???

„D.O.D. Domanig on demand“
Die spezielle Event und private dining Location
im Zentrum Tirols

Macht eure Feier, Event, Weihnachtsfeier, Familienfeier, Zusammentreffen, Firmenfeier, etc… zu etwas Speziellem, indem ihr sie zu 100% individualisiert. Nach dem Motto,
„Sie wünschen – wir spielen“
sind die Domanig Stuben in Schönberg eine exklusive Location,
die keine Wünsche offen lässt.

Hier gehts zu mehr Infos:
https://www.arminleitgeb.com/d-o-d-domanig-on-demand-2/

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Die Rillettes

Alles zu meinem neuen Produkt „Les Rillettes“ finden Sie hier:

https://www.arminleitgeb.com/die-la-produktion/

News

L@’s go digital……

Die „All – in – one“ Lösung für die sichere Hotel/Gastro Zukunft.
Von der kulinarischen Konzepterstellung durch Armin Leitgeb über das „hand’s on training“ mit den Mitarbeitern bis hin zur Digitalisierung mit den Profi’s von BOA Business IT Experts. Wenn nicht jetzt, wann dann….?

https://www.arminleitgeb.com/lets-go-digital

lhttps://www.arminleitgeb.com/die-umsetzung/

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Hier finden Sie die nächsten Termine meiner kleinen privaten Kochkurse
https://www.arminleitgeb.com/kochkurse/

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Das besagte „wieder Hochfahren“ der gastronomischen Betriebe nach Covid19 stellt viele Betriebe vor eine spezielle Herausforderung, da einige Konzepte angepasst werden müssen. Lassen Sie uns das gemeinsam tun. Gerne unterstütze und begleite ich Sie auf diesen Weg.

Mit “Armin Leitgeb Consulting” stelle ich ein persönliches Service zur Verfügung, indem ich Freunde, Kollegen, Hoteliers und Restaurant Besitzer unterstütze, die richtige Mischung zwischen Qualität, Wirtschaftlichkeit, Kreativität, Rationalität und dem umstrittenen “Bisschen Ego” zu finden. Für Speisekarten Planung, Entwicklung von Gerichten für verschiendenste Konzepte, Modernisierung von Stehengebliebenem, Kochkurse, Promotions, Gastkoch Events oder einfach Unterstützung für Diejenigen, die gerade eine “professionelle Hand” suchen, stehe ich gerne zur Verfügung.

Stärken wir zusammen ihr gastronomisches Konzept für die Zeit nach Corona

www.flamms.at

Hier gehts zu meinen originalen Flammkuchen aus dem Elsass.
Als General Importeur für Österreich dieses Kult Produktes biete ich jedem Gastro Konzept eine leichte, einfache und geschmackvolle Vollendung für jede Speisekarte und ein optimales „barfood“

Lassen Sie sich von der Vielfältigkeit meiner „Tartes flambées“ Flammkuchen inspirieren

Partner von Armin Leitgeb Consulting