„Don’t judge each day by the harvest you reap, but by the seeds you plant“

Hier eine Auflistung einiger diversen Umsetzungsmöglichkeiten, die je nach Bedarf individuell personalisiert werden können

Neueröffnungen
Erstellung neuer Konzepte für Küche und F&B
Konzeptänderungen
Digitalisierung für F&B
Kochkurse für Gäste
Modernisierung von Stehengebliebenem
Erstellung von Speisekarten
Neuzeitliche Anrichteweisen
Konzept Entwicklung für Barfood
Übersetzung von Speisekarten, Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Russisch
Stärkung von Regionalität und Nachhaltigkeit
Training und Schulung auf moderne Techniken
Training und Schulung der entwickelten Gerichte
Optimierung von Arbeitsabläufen
Rationalisierung
Motivation von Mitarbeitern
Entwicklung neuer Gerichte
Bereitstellung eines WES Kalkulationsprogramms
Stärkung bestehender Hotel Strukturen
Erstellung eines „employee manuals“
Guest Chef Events
Erstellung von Bildmaterial für mediale Zwecke
Erstellung von Administrations Listen
Qualitätssicherung
Mystery Shopping, Mystery Checks
Gala Dinners
Diverse Events